เส้นใหญ่จากมันเทศเหนียวนุ่ม ทานง่าย รสชาติอร่อย สุกได้ไม่นาน
• ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ (หรือแป้งเปาะเปี๊ยะญวน)
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดซีอิ๊วหมู มาทำอาหารตามสั่งจานด่วนด้วยไมโครเวฟ
ให้คุณมั่นใจในความสด สะอาด ปลอดภัย และผลิตใหม่ ๆ ในทุกวัน ยิ่งไปกว่านั้นเส้นยังมีสีขาวนวล ซึ่งเป็นสีที่ได้จากสูตรเน้นข้าวเจ้าคัดคุณภาพเป็นหลัก ไม่เน้นส่วนผสมแป้งมัน และไม่ผ่านฟอกสีนั่นเองค่ะ
จากที่เรากล่าวไปแล้วว่าเส้นใหญ่มีหลากหลายยี่ห้อให้เลือกซื้อ จนบางครั้งทำให้หลาย ๆ คนตัดสินใจเลือกซื้อได้ลำบาก วันนี้เราจึงได้รวบรวมวิธีการเลือกซื้อเส้นใหญ่มาฝากทุกคนกันค่ะ จะมีวิธีการเลือกอย่างไรบ้างตามมาดูไปพร้อมกันเลยค่ะ
เลือกจากประเภทของเส้นใหญ่ให้เหมาะกับเมนูที่จะทำ
เส้นบุกขนาดพอประมาณ ไม่ผสมแป้ง ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ไม่มีน้ำตาล มีเส้นใยอาหารสูง
จักรยาน, อุปกรณ์เสริมจักรยาน, อุปกรณ์ตกปลา
เส้นใหญ่ผลิตจากมันเทศคุณภาพดีห่อนี้ เหมาะอย่างยิ่งที่จะนำมาทานคู่กับเมนูชาบูหมาล่า หมูกระทะ หรือแม้กระทั่งสุกี้ เนื่องจากลักษณะเส้นที่ลวกสุกแล้ว มีความเหนียวนุ่ม อร่อย ขึ้นสีวาวสวยอย่างงดงาม ยิ่งไปกว่านั้นเส้นใหญ่ห่อนี้ยังสามารถดูดซับรสชาติของเครื่องเทศและน้ำซุปไว้ในเส้นได้เป็นอย่างเดียว ให้คุณรับรู้ถึงรสชาติความอร่อยในทุกคำที่สัมผัสเลยทีเดียว หากคุณกำลังมองหาเส้นใหญ่แบบแห้งเก็บไว้ได้นาน หากแต่รสชาติยังคงอร่อยไม่เปลี่ยน เส้นใหญ่ห่อนี้ถือว่าตอบโจทย์ได้ดีเลยทีเดียวค่ะ
ของใช้ส่วนตัว, สบู่ , ผลิตภัณฑ์อาบน้ำ
เลือกเส้นใหญ่ที่มีความเหนียว นุ่ม สีใสขึ้นเงา ไม่จับตัวเป็นก้อน
ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่ผักคะน้าลงลวก พอน้ำเดือดอีกครั้ง ตักผักคะน้าขึ้นแช่น้ำเย็นทันที เพื่อให้ผักกรอบ
จากที่เคยทำเมนูผัดซีอิ๊วหมูลองเปลี่ยนมาใส่เนื้อสัตว์ชนิดอื่นไม่ซ้ำเดิมกันดีกว่า ขอนำเสนอเมนูเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วกุ้งใส่ไก่ ใครคิดว่าเครื่องน้อยไปก็ยกทั้งทะเลใส่จานให้อิ่มแปล้กันเลยค่ะ
เลือกเส้นใหญ่ที่มีความเหนียว นุ่ม สีใสขึ้นเงา ไม่จับตัวเป็นก้อน
ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ ตักราดลงบนเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยใบขึ้นฉ่าย แต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดง เสิร์ฟพร้อมกับน้ำส้มพริกดอง